
Kokebok for alle
Anne Gaarder Amland, Liv Gregersen Kongsten, Harald Osa, Anniken Owren Aarum
Lisens per bruker
Gratis
Kokebok for alle er en grunnleggende kokebok som skal stimulere til matglede og inspirere både unge og voksne til å lage enkle, smakfulle og sunne matretter som er i tråd med helsemyndighetenes anbefalinger for et sunt kosthold. Kokeboken inneholder oppskrifter med fremgangsmåte og serveringsforslag for både tradisjonelle norske matretter og retter fra andre land og kulturer. Oppskriftene er eksempler på hvordan de offisielle kostrådene kan omsettes til konkrete måltider. De fleste matrettene er raske og enkle å lage, selv uten forkunnskaper.